Burgers juteux

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Culture & Science - Cuisiner et manger
Monday, 19 November 2012 13:30

Même si nous pouvons trouver de nombreuses offres hamburgers avec différents ingrédients et de saveurs, pour moi il n'y a rien comme un hamburger maison, cela fait une différence, et sans aucun doute la qualité du produit.

Ne vous laissez pas berner par la recette que nous vous présentons aujourd'hui, le fait qu'il s'agit d'une recette simple qui n'est pas moins délicieux hamburgers que d'autres qui sont plus d'ingrédients.

Notre hamburger est bon de manger seul ou si vous voulez vous pouvez ajouter d'autres accessoires tels que les cornichons, fromage, laitue, oignons caramélisés ou normales, etc. Mais cette recette hamburger est la meilleure base pour tout type de combinaison et est également très juteuse.

Ingrédients

  • 500 grammes de viande hachée
  • Persil
  • Deux gousses d'ail
  • Sel
  • Œufs
  • Huile d'olive

Préparation

D'abord placer le boeuf haché dans un grand récipient.

En outre, tous hachés menu comme vous pouvez l'ail et remuer dans le mélange. Prenez un peu de persil sur le dessus, le sel et le poivre, commence à s'agiter.

Placez un bol et un bol à la main, versez les jaunes de deux oeufs dans le bol avec la viande hachée et le blanc d'un œuf le mettre dans un autre bol vide et claire sur l'autre plaque.

Ayudate mains pour mélanger tous les ingrédients, donc l'ail ne sera pas seulement au sein d'une région. Une fois que nous avons pour la prochaine étape, lavez-vous les mains et monté le blanc d'oeuf et masser doucement incorpórala de la viande pour la rendre plus mousseuse et tendre.

Puis commencer à faire des boules et la forme hamburger, épaisseur dépend de la façon dont vous le souhaitez. Dans ma maison, nous avons l'habitude ne se laisse une partie des hamburgers que nous faisons de geler, donc nous sommes toujours prêts à toute éventualité.

De toute façon, mettre une poêle avec beaucoup d'huile. Passe à travers les hamburgers claires ainsi obtenir un film est formé qui permet, tout en restant à l'intérieur bruni juteux. Mettez-les dans la casserole sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient à l'intérieur.

Dans le cas où vous allez geler attendez pas à devenir tout simplement dorée.

Une fois que vous avez beaucoup d'ingrédients à combiner. Si vous voulez savoir d'autres recettes de hamburgers , suivez le lien et en profiter. 're gonna love it!


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