Onde podo conseguir Salsa Tahini?

Imprimir Correo-e
Cultura e Ciencia - Cociña e Gastronomía
Martes, 18 Decembro 2012 02:05

O tahini ou tahin é un dos ingredientes crave en moitos pratos polo que é fundamental que sempre poidas contar con el na túa cociña para darlle ese toque especial a cada unha das túas obras culinarias. Neste artigo veremos onde podes compralo.

tahini

Como podo preparar en casa a salsa tahin?

O procedemento é verdaderamente sinxelo polo que podes suscitarche elaboralo ti mesmo. O único que necesitas é ter as sementes de sésamo, que son as que compoñen esta salsa tahin e poñelas durante 8 minutos a tostar nunha tixola sen necesidade de aceite.

Pono a lume lento para evitar que se queime. Unha vez que estean tostadas pono no vaso da batidora ou a trituradora cun poquito de auga, tritúralas amodo ata que vexas que conseguiches a textura desexada.

hummus

Onde podo comprar a salsa tahini?

Esta salsa é sencillísima de atopar xa que é moi utilizada na cociña como na salsa de hummus, poderás atopala tanto en herbolarios como en tendas de dietética ou ata en grandes supermercados que teñen esta sección.

 


Font